Grill (2)

Grill w parku – zobacz, co zabrać ze sobą

Wszyscy lubimy ciepłe pory roku, gdy można odpoczywać na łonie natury. Jeśli nie mamy własnego ogródka, a władze miejskie na to pozwalają, urządźmy piknik w parku. Świetnym pomysłem jest grill na świeżym powietrzu. Jakie produkty zabrać ze sobą, by nagły głód nas nie zaskoczył? Latem z przyjemnością zjadamy sezonowe owoce, które są nie tylko zdrowe, ale i smaczne. Świetnie sprawdzą się jako deser na grillowym przyjęciu.

Grill rozpalony! Przygotowujemy mięso i warzywa

Jeżeli przygotowujemy spotkanie, w czasie którego chcemy podawać potrawy z grilla, w menu powinny się znaleźć: karkówka, kiełbasy i kaszanka, ale warto zadbać również o gości, którzy np. nie jedzą mięsa. Wegetarianie chętnie zjedzą pieczone warzywa z dodatkiem rozmaitych sosów przygotowanych na bazie oliwy lub roślinnego mleka. Osoby na diecie skosztują mięso z kurczaka, które jest szybkie w przygotowaniu i bardzo dobrze komponuje się z wieloma marynatami. Grillować można także owoce. Banany pieczemy bezpośrednio na ruszcie. Na ruszt położyć można także jabłka i gruszki. Potrawy z grilla będą pyszne, gdy doprawimy je świeżymi ziołami. Pamiętajmy, że tłuste i ciężkie mięsa wymagają intensywnych przypraw, które nadadzą im smak, ale są też korzystne dla naszego trawienia. Do mięsa trzeba podać warzywa – sprawdzi się mieszanka sałat z pomidorami, kiełkami i lekkim serem lub grecka sałatka z serem feta. Nie zapominajmy również o napojach. Większość osób lubi piwo, ale niektórzy wolą wino. Zadbajmy także o odpowiednią ilość wody i lemoniady, którą możemy przyrządzić sami.

W tym dziale  5 sposobów na ukojenie starganych nerwów

Sosy i dipy do potraw z grilla

Pamiętajmy o sosach, które podkreślą smak pieczonego mięsa i warzyw. W sklepach znajdziemy wiele gotowych sosów, ale nie zawsze są one zdrowe. Przygotowanie domowego sosu do grilla nie jest kłopotliwe, zajmie kilka chwil i przyniesie doskonałe efekty. Smakowitym dodatkiem do mięsa z grilla są orzeźwiające sosy na bazie gęstego jogurtu ze startym ogórkiem, solą, pieprzem i posiekaną miętą lub melisą. Ciekawie smakuje sos miętowy, który doskonale komponuje się z grillowanym mięsem i warzywami.

Nie tylko potrawy z grilla. Co jeszcze zabrać na piknik?

Grill w parku nie będzie udany jeśli nie zadbamy o odpowiednią oprawę. Potrzebny będzie ładny koc piknikowy, który sprawdzi się również jako obrus. W sklepach kupimy również ładne wielorazowe naczynia plastikowe, które wyglądają jak kryształy, a się nie tłuką. Zabierzmy ba piknik takie talerze, szklanki, kieliszki i sztućce. Taka zastawa będzie ładną ozdobą stołu. Jeśli nie chcemy mieć zbędnego balastu, kupmy naczynia tekturowe. W czasie przyjęcia z grillem mogą zdarzyć się zabrudzenia, więc pamiętajmy o ładnych serwetkach oraz nawilżanych chusteczkach.

Przyjęcie na świeżym powietrzu na pewno będzie udane, jeśli zadbamy o pyszne jedzenie z grilla przyjemną atmosferę. Przygotujemy pyszne dania i zadbajmy o wystrój, a goście będą zachwyceni.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *